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Bere tanto latte fa bene?

Bere tanto latte fa bene?

A sentire la pubblicità e anche parte dell’informazione medica sembra che non esista alimento migliore. Il latte che sgorga dalle mammelle è da anni raccomandato da nutrizionisti e medici per il fabbisogno proteico e di calcio, minerale fondamentale per fare crescere e mantenere la salute di ossa e denti. Nulla da eccepire se si trattasse […]

Mindfulness e il supporto psicologico nella guarigione

Jon Kabat-Zinn, uno dei pionieri della Mindfulness così la definisce: “Mindfulness significa prestare attenzione, ma in un modo particolare: con intenzione al momento presente e in modo non giudicante”. Il tema chiave del libro che abbiamo letto per il nostro gioco dell’area culturale dello studio è proprio questo. Il concetto di Mindfulness deriva dagli insegnamenti del Buddhismo Vipassanā, […]

Il nervo trigemino

Il nervo trigemino è in stretta correlazione con il locus ceruleus, area del cervello che rilascia la noradrenalina. Quindi è all’origine della maggior parte delle azioni coinvolte alle risposte a stress, ansia e panico. E’ dimostrato che gli stimoli sensoriali (olfatto, udito, vista, gusto e tatto) accelerano l’eccitazione dei neuroni del locus ceruleus. Questa zona del […]

Malattie neurodegenerative e salute della bocca

Le necessità fondamentali per la sopravvivenza dell’uomo sono la respirazione e la nutrizione. Da qui l’importanza notevole assunta dalla bocca sia nella masticazione che nella formazione e struttura del corpo in toto. C’è uno studio sperimentale americano che evidenzia l’azione del “Fattore neurotrofico dentale” iniettato nei gangli della base nei malati di Alzhaimer ( Ferrante […]

Allattamento artificiale e sviluppo della deglutizione disfunzionale

Nell’allattamento artificiale, rispetto a quello naturale, il latte fluisce più facilmente nella bocca del neonato, specie se viene fatto l’errore di allargare i fori della tettarella del biberon. Questo costringe il piccolo a portare in una posizione più avanzata la lingua che deve fare da tappo per contrastare un eccessivo passaggio di latte invece che […]

“Cura il sorriso, Mordi la Vita”

Ormai mancano pochi giorni alla presentazione del mio libro “Cura il Sorriso, Mordi la Vita”. Non posso nascondere che sono molto emozionato alla prospettiva di parlare davanti ad altre persone di un testo che è nato un po’ per caso. Ho iniziato a studiare  gli argomenti che ora ho scritto ben oltre vent’anni fa. La […]